[ 6/19 國際家庭鬆餅日]
話說，前幾天看了 DingDong│叮咚 的熱鬆餅料理筆記，心想說：欸這個很美我要做來拍！趁今天哥哥有回家吃中飯，所以決定下午茶就是它了。
而我們的家庭分工是這樣的，哥哥負責拿勺子和鍋鏟，我負責邊看影片教學、邊下指導棋順便沖咖啡，媽媽則三不五時進來廚房試圖出意見（But hello~ I am the boss here ok? 🙄）
或許因為我們是抱著想吃豬肉餡餅的心情在煎(?)，所以每一片鬆餅起鍋後仍能維持一定的膨度，美美地疊上去後，放些火龍果丁，擺一小枝薄荷嫩葉，然後用喝 shot 的玻璃杯裝蜂蜜，然而這盤全家齊心協力的鬆餅就此誕生。
Anyway，雖然身為一位料理（白）痴漢，我覺得做菜是很有意思的。所以, 每次看到各路廚師或料理KOL朋友做了什麼簡單的東西，家裡有需要的食材和調味品，還是只能待在家的日子，我就都會想試試，然後明天要來做海南雞飯。
叮咚的熱鬆餅食譜教學影片 : https://www.instagram.com/tv/CP5pHgznGWK/?utm_medium=copy_link
#請大家推薦簡單有能美拍的料理 🙏
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